Ingrédients : 4 oeufs – 20cl de lait – Un yaourt nature – 350g de farine – 300g de sucre blanc – Un sachet de levure – 100g de beurre fondu – 3càc de thé vert matcha en poudre – De la vanille liquide
Préchauffez votre four. Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu et le lait, puis le yaourt. Incorporez la farine et la levure en plusieurs fois. Divisez la pâte en deux en ajoutant dans une part le thé vert, et dans l’autre la vanille. Dans un moule à gâteau, déposez des louches de pâte en alternant, toujours en partant du centre pour former des « cercles ». Enfournez 30 à 35 minutes à 200°c.
Mon Royaume pour un cookie 